Main Features
Het intuitief touchpanel met gebruiksvriendelijk display zorgt voor eenvoudige bediening en controle van de machine status. Drie verschillende bedieningsniveaus zijn beschikbaar met relevante informatie per niveau: bedienend personeel, eigen technische dienst en geautoriseerde service dienst.
De gebalanceerde grote schuifdeur maakt een ruime toegang tot de was- en naspoelzone mogelijk. De dubbelwandige deur is met ingespoten schuim geïsoleerd, dit geeft extra stevigheid en reduceert warmte verlies en geluid.
Automatische afvoer, reiniging en desinfectie cyclus is standaard. De inwendige kamer wordt compleet gereinigd of gedesinfecteerd, zodat bacterie opbouw vermeden wordt, voor een maximale hygiëne en reductie van werk en tijd voor het bedienend personeel.
Drie snelheden kunnen door het personeel op het bedieningspaneel gekozen worden, deze kunnen ter plaatse aangepast worden.
Het apparaat is klaar om aangesloten te worden met OnE verbinding voor 24/7 real time monitoring, voor betere apparatuur bedrijfstijd, maximale winst en optimalisatie van de werking.
De machine is voorzien van een USB poort, voor het eenvoudig lezen van machine gegevens zoals de identificatie, verbruiksgegevens, componenten en alarmeringen. Machine parameters kunnen worden ingevoerd en uitgevoerd en firmware updated.
Alle inwendige componenten (was- en naspoelarmen, tankfilters, gordijnen) zijn eenvoudig zonder gereedschap uitneembaar voor reiniging.
Maximale snelheid van 200 korven per uur, of er kan overgeschakeld worden naar snelheden overeenkomstig de Duitse DIN 10510 norm of andere snelheden.
De voorwaszone maakt gebruik van koud water zodat de voedselresten niet vastbakken op het serviesgoed, dit geeft een beter voorwas resultaat.
WASH-SAFE CONTROL zorgt voor een temperatuur van 85°C zodat het naspoelwater gedesinfecteerd is. Een externe boiler is overbodig. Met de ingebouwde airbreak en naspoelpomp wordt gedurende de naspoelcyclus een constante temperatuur en druk gegarandeerd, onafhankelijk van de condities van het binnenkomende leidingwater.
Het CLEAR BLUE filter systeem verwijdert het vuil uit het waswater, zodat het waswater langer schoon blijft en het zeepmiddel actiever blijft, dit geeft een beter afwasresultaat met lagere kosten.
Hoogte verstelbare poten met volledige toegang onder de machine voor reiniging.
Het afvoerventiel van de wastank maakt automatische afvoer van vervuild water en opnieuw vullen met schoon water mogelijk, zonder onderbreking van het afwasproces.
IP25 bescherming tegen waterstralen, kleine voorwerpen en kleine dieren (groter dan 6 mm).
Sustainability
Dual rinse met air break en naspoelpomp garandeert een water verbruik van slechts 0,9 liter per korf onafhankelijk van de toegevoerde waterdruk, zodat het verbruik van energie, water, zeepmiddel en naspoelmiddel beperkt wordt.
De ingebouwde ESD energie terugwinning maakt gebruik van de hete damp in de machine om het koude leidingwater op te warmen voordat het naar de boiler gaat, zodat veel energie bespaard wordt en daardoor wordt de warmte straling uit de machine beperkt.
Bij een storing wordt de automatische back-up geactiveerd. Gestuurde fout oplossing voor snelle resultaten met 150 nauwkeurige meldingen en 23 eenvoudig te volgen processen.
De zelf legende verticale waspomp geeft maximale hygiëne.
Het ingebouwde gestabiliseerde drukventiel geeft een constante waterdruk tijdens de naspoeling, onafhankelijk van de toevoer waterdruk.
Alle wasruimten zijn zonder zichtbare leidingen en daardoor zonder lastig schoon te maken plekken.
De auto-start/stop in verschillende zones zorgt ervoor dat de zone alleen in werking is als er een korf doorgaat. Dit reduceert het verbruik van energie, water en zeepmiddel en geeft geluidsreductie.
ZERO-LIME is een volledig automatische cyclus voor totale ontkalking van de boiler, het hydraulische circuit en de was- en naspoelruimtes, met als gevolg een uitstekend afwasresultaat en een lager energie verbruik door de hogere efficiëntie van de verwarmingselementen.
Construction
Alle belangrijke componenten zijn van roestvrijstaal AISI304: uitwendige front- en zijbeplating, inwendige ruimtes, was- en naspoelarmen, deuren en het korven transport systeem.
Voorbereid met externe aansluitingen voor leidingwater, afvoerwater, zeepmiddel en naspoelmiddel en (indien van toepassing) zero-lime middel voor snelle en eenvoudige aansluiting aan beide zijden van de machine.
Alle elektrische componenten zijn in één centrale schakelkast geplaatst, IP65 beschermd, geïsoleerd van water en stoom voor een hoge betrouwbaarheid.
De afwasmachine heeft een stabiel roestvrijstalen frame van buis 50 x 50 mm, voor langdurige degelijkheid.
Het modulaire ontwerp maakt het niet alleen mogelijk om de machine in delen aan te voeren en op locatie te monteren, maar ook naar verloop van tijd op locatie aan te passen en te vergroten.
De naadloos diepgetrokken wastank met volledig afgeronde hoeken en aflopend naar de afvoer voorkomt de opbouw van vuil en geeft een snelle leegloop in slechts een paar minuten. De afwezigheid van lasnaden in de wastank verzekerd een waterdichte uitvoering.
